רכישת תנור היא השקעה לטווח ארוך שכדאי להשקיע בה זמן ומחשבה. התנורים זמינים במגוון מחירים, גדלים ופונקציות. השימוש בהם הוא כמעט יומיומי, וכשבוחרים את הדגם הנכון, הוא יכול להחזיק מעמד שנים ארוכות. חשוב לקחת את הזמן כשאתם בוחרים את התנור המתאים לביתכם, ואנחנו כאן כדי לסייע לכם למפות את האפשרויות עם מגוון דגמי תנורים שתמצאו בסמסונג.
אבל בואו נתחיל עם כמה מונחים שחשוב להבין, רק כדי לוודא שתדעו איזה דגם להחיל לחפש כשאתם מחפשים תנור חדש:
תנור אפיה. המכשיר בו מתבצעות פעולות בישול, אפייה או צלייה; התנור יכול להיות חלק מיחידה משולבת, או שהוא זמין כמכשיר נפרד שאפשר למקם בנישה במטבח.
תנור בנוי. תנור בנוי הוא תנור המותקן בתוך ארון ייעודי במטבח. תנור זה אינו יכול לעמוד בצורה עצמאית והוא משתלב בצורה אינטגרלית בתוך ארונות המטבח.
תנור פירוליטי. תנור אפיה בו קיימת תכנית ניקיון פירוליטי הוא תנור המגיע לטמפרטורות גבוהות במיוחד, ההופכות את הלכלוך ואת שאריות השומן שבתנור לאפר. לאחר סיום פעולת הנקיון וקירור התנור, ניתן לנקות בקלות את האפר בניגוב מטלית קל.
תנור משולב. מכשיר שיש בו גם כיריים וגם תנור.
עכשיו, שהמונחים ברורים, השלב הבא הוא להבין את אופן השימוש שלכם בתנור
קחו רגע כדי לחשוב על מה שאתם מחפשים בתנור, כדי לצמצם את החיפוש שלכם ולהתמקד במה שחשוב לאורח החיים שלכם. האם אתם מבשלים לפי מתכונים מאתגרים או שאתם מחממים יותר מנות קפואות? האם אתם אוהבים לאפות, או שאתם יותר בשלנים?
הקדישו זמן וחשבו אילו תכונות בתנור חשובות לכם ויוכלו לשמש אתכם, על מנת שתיהנו מהתנור גם בעתיד ולא תצטערו על תכונה שיכלה להקל לכם על החיים ולשמש אתכם.
שיקולי הסגנון בבחירת תנורים
תנורים זמינים במגוון סוגים, דגמים ועיצובים, והבחירה בתנור המתאים תתבצע בהתאם להעדפותיכם ולעיצוב המטבח שלכם.
בסמסונג תמצאו דגמים בצבעי שחור וצבעי נירוסטה, בעלי כפתורי בורר נשלפים ובעיצוב מודרני במיוחד.
מצבי בישול מיוחדים
תנורים מדגמים בסיסיים יכולים לאפות ולבשל, אבל ככל שהדגמים מתקדמים יותר, תראו שיש יותר אפשרויות בישול. לדוגמא, תנורים עם מאווררים יאפשרו מצבי אפייה וצלייה אחידים, המתאפשרים בזכות המאווררים ועוצמת גופי החימום.
חלק מהדגמים של התנורים מגיעים גם עם הגדרות בישול למאכלים ספציפיים כגון פיצות או בשרים, או שיטות להכנת אוכל כמו למשל הגנה מפני התייבשות או חום גבוה מדי.
תאים נפרדים לחימום או צלייה
ניתן למצוא בחלק מדגמי התנורים של סמסונג, תנורים בעלי שני תאים נפרדים, כך שניתן לאפות ולבשל בהם יותר פריטים בזמנים מקוצרים, או שאפשר להפעיל תא אחד בלבד ולחסוך בחשמל. כמובן שאפשר להשתמש בכל התנור לבישול או אפיית מנות גדולות יותר, באמצעות הסרת המדף החוצץ בין התאים והפיכת שני התאים לתא אחד גדול.
כך, למשל, אפשר להשתמש בתא אחד לצלייה, ובתא השני לאפיית עוגיות, כך שניתן לבשל יותר מפריט אחד בו זמנית, בטמפרטורות שונות, והתנור יכול לחמם את האוכל מבלי לשרוף אותו ומבלי להעביר ריחות בין התבשילים.
תנורים עם שתי יחידות טורבו אקטיבי
תנורים בדגמים של סמסונג, עם שתי יחידות של טורבו אקטיבי מאפשרים בישול ואפיה אחידים ומנות טעימות במיוחד. כמו כן, הם מאפשרים את הבישול בשני התאים הנפרדים.
דגמים אלה מספקים את הנוחות של בישול מקביל בטמפרטורות שונות, באמצעות המחיצה, כך שניתן לפצל את התנור לשני אזורי טמפרטורה ייחודיים שיישארו נפרדים כל עוד המחיצה נמצאת במקום.
תנורים עם פונקציות רבות
תנורים רב תכליתיים הופכים להיות נפוצים יותר ויותר בזכות הגמישות הרבה יותר של אפשרויות אפייה ובישול.
ברוב המקרים, הם כוללים אפשרויות חימום עליון ותחתון, גריל ומאוורר, כך שאתם יכולים להשתמש רק בחימום העליון על מנת להשחים מעט את המאפה כשהוא מוכן, או להשתמש בחימום התחתון רק למאפים שבהם אתם מעוניינים להשיג תוצאות של בסיס פריך מושלם.
תנורים רב תכליתיים מהדגמים המתקדמים כוללים תכניות הפשרת מזון והתפחה של בצק, כך שניתן להפשיר מוצרי בשר, עוף, דגים ובצקים קפואים וכמו כן להתפיח עוגות, לחמים ומאפים בקלות ובמהירות בטמפרטורה ייעודית.
כמה מסקנות לסיום על בחירה נכונה של תנורים
קניית תנורים היא חוויה אישית. חשוב לבחור את התנור המתאים ביותר לאורח החיים ולצרכים שלכם. ברור שיש הרבה תוספות שאפשר לבחור על מנת להוסיף נוחות או עקביות לאפייה ולבישול שלכם, רק זכרו לרכוש תנור אמין שיישרת אתכם לאורך שנים ויקל על חיי היומיום שלכם.